跟學料理的老師額外買了幾塊牛排....
因為Elica妹妹愛吃牛排,而且,我也想學習煎好牛排....
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第一次與炒餅的初相戀,我好年輕喔!!
高中剛畢業,上台中逢甲大學找表哥玩,表哥帶我到逢甲旁的菜市場吃午餐,
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由於我除夕夜跟大年初二被〝外借〞,所以,老妹要我提前一天回家吃年夜飯...
畢竟我們還算是年輕的一輩,對年夜飯這檔事,好像就沒有那麼講究...
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吃膩了外食,又想吃點不一樣的....
剛好二姐前一陣子,寄來明太子義大麵的調理包....
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如果可以...能在家吃飯是最舒服的........
而且掌廚的人,手藝又好的話,那更是幸福滿點了~~~
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看到7-11推出新便當...在不知道吃什麼的時候,趁此時機,買一個來試試看。
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知道炒餅.吃過炒餅是在逢甲大學旁的菜市場裡。
不過,我可沒念過大學,那時是去找表哥跟朋友〈嗚....爲什麼我當年不好好唸書？〉。
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天天外食.....餐餐傷透腦筋......
今天的午餐,來個簡單的吧!
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ㄟㄟㄟ~~這一篇是插隊的..
因為昨晚看了帥JerryPO了篇 三集 高廚餐廳的食記...
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我現在還在公司..不知道點才能下班????
這一天的聚會是好友P聽到我想試做捲餅,還有我有二位好友想去參觀她的家，而成行的。
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那天閒閒沒事,乾脆到市場買材料,準備作炸醬麵吧!!
之前介紹過,不過那時沒貼圖,今天終於記得要邊作邊拍,還真忙咧!!
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今天想當個好媽媽，問Elica妹妹早餐想吃什麼？
妹妹說:我要吃莎拉...
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昨天下午突然想到帕莎蒂娜青醬跟凱薩醬，屬於行動派的我，二話不說馬上到文化中心
旁的帕莎蒂娜進貨。
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昨晚想今天偷懶一下，什麼較簡單？
就來個日式烏龍麵好了。
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這個和風醬不是我發明的，可是上台北跟梅村日本料理店老板學的，有花錢的喔! @~~~@
自己做的和風醬當然比買現成的安全，起碼沒加些有的沒的吧？！
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我最愛吃炸醬麵了，只要到麵食館，菜單上有炸醬麵，我一定是點炸醬麵。
今天突發奇想，我也來賣炸醬麵，另外阿慧從家裡拿了一些紅麴。
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牛肉麵的做法千百種，只要好吃，合胃口就好了。
今天我出了二道麵食，一道是紅燒牛肉麵，另一道是義大利肉醬麵。
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春川辣炒豬肉(或雞肉)__參考小米桶食譜
材料:豬肉.高麗菜.洋蔥.紅蘿蔔.地瓜.蔥.
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我個人偏好土雞腿肉作菜，雞胸肉真的不好吃，可是聽說老外愛吃雞胸肉(朋友住底特律，她
妹夫家開中華餐館，所以消息應該可靠)
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這是一道我很愛的菜，超下飯的。
做法也不難，材料也很容易取得，而且便宜。
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