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位於忠孝路黃家牛肉麵旁的金手工刀削麵.....

高中好友跟我說剛開幕不久,想去試試看....

走過黃家牛肉麵,當然不意外的生意很好....

來到這家門口,卻半桌客人也沒有....

不過....我們卻沒打算走人....







價位相當可親









先選好我們想要的魯味....

交給老闆






老闆會把魯味放到這裡加熱....熬煮一下






在忠孝路上,這一家的用餐環境...我想是最好的....



四川擔擔麵_50元

味道是不道地,但麵條卻不賴...

如果她們調味上再加強.改良,應該會不錯?!



可惜鴨血不入味,時間不夠...

我建議她們可以一鍋專門熬鴨血...像我們吃麻辣鍋一樣...



紅油炒手_60元

同樣的問題,她們下手太輕了...

四川擔擔麵跟紅油炒手....大家都知道是重口味的...

不麻不辣就不是四川擔擔麵.紅油炒手了....

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