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星期天在國賓的無名餐會,可樂超人拿出請帖分發。
獨缺我,原來是漢來的弁慶要舉行品清酒會,大家都知道,我滴酒不沾,找我當然沒搞頭。
也想我沒興趣。
可是今早好友來,又再開口邀我去。
讓我心癢好一陣子,唉~~~~對餐,我是有興趣啦!
可是清酒........
內心好矛盾,想到妹妹這陣子,心情不穩定,我應該好好陪她,如果我自己出去吃飯,又得
把Elica託Annie,這樣也不忍。
下午好友再次來電詢問,因為她之前已先訂了四位,我心一橫說算了。
真的算了嘛!等看照片好了。
材料:去骨雞腿肉.蘋果.蔥段.薑片.蒜頭.可口可樂
調味料:醬油.酒.肉桂粉.蒜泥.太白粉
做法:雞腿肉切大塊.先用調味料醃
起油鍋.先爆香薑片.蒜片.蔥白
再放入醃好的雞肉塊.炒至雞塊變白(我喜歡又點焦.不是焦黑喔)
然後放入蘋果塊.先放一半(蘋果先削好皮.切大塊.泡鹽水)
再到入可樂.開大火煮
要試味道.不夠味時.再加所欠缺的
起鍋前.加入剩下的蘋果及蔥段.翻炒幾下.起鍋
PS:以上食譜.參考小小米桶.再加以改良而成
獨缺我,原來是漢來的弁慶要舉行品清酒會,大家都知道,我滴酒不沾,找我當然沒搞頭。
也想我沒興趣。
可是今早好友來,又再開口邀我去。
讓我心癢好一陣子,唉~~~~對餐,我是有興趣啦!
可是清酒........
內心好矛盾,想到妹妹這陣子,心情不穩定,我應該好好陪她,如果我自己出去吃飯,又得
把Elica託Annie,這樣也不忍。
下午好友再次來電詢問,因為她之前已先訂了四位,我心一橫說算了。
真的算了嘛!等看照片好了。
材料:去骨雞腿肉.蘋果.蔥段.薑片.蒜頭.可口可樂
調味料:醬油.酒.肉桂粉.蒜泥.太白粉
做法:雞腿肉切大塊.先用調味料醃
起油鍋.先爆香薑片.蒜片.蔥白
再放入醃好的雞肉塊.炒至雞塊變白(我喜歡又點焦.不是焦黑喔)
然後放入蘋果塊.先放一半(蘋果先削好皮.切大塊.泡鹽水)
再到入可樂.開大火煮
要試味道.不夠味時.再加所欠缺的
起鍋前.加入剩下的蘋果及蔥段.翻炒幾下.起鍋
PS:以上食譜.參考小小米桶.再加以改良而成
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