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星期天在國賓的無名餐會,可樂超人拿出請帖分發。

獨缺我,原來是漢來的弁慶要舉行品清酒會,大家都知道,我滴酒不沾,找我當然沒搞頭。

也想我沒興趣。

可是今早好友來,又再開口邀我去。

讓我心癢好一陣子,唉~~~~對餐,我是有興趣啦!

可是清酒........

內心好矛盾,想到妹妹這陣子,心情不穩定,我應該好好陪她,如果我自己出去吃飯,又得

把Elica託Annie,這樣也不忍。

下午好友再次來電詢問,因為她之前已先訂了四位,我心一橫說算了。

真的算了嘛!等看照片好了。

材料:去骨雞腿肉.蘋果.蔥段.薑片.蒜頭.可口可樂

調味料:醬油.酒.肉桂粉.蒜泥.太白粉

做法:雞腿肉切大塊.先用調味料醃

   起油鍋.先爆香薑片.蒜片.蔥白
   
   再放入醃好的雞肉塊.炒至雞塊變白(我喜歡又點焦.不是焦黑喔)

   然後放入蘋果塊.先放一半(蘋果先削好皮.切大塊.泡鹽水)

   再到入可樂.開大火煮

   要試味道.不夠味時.再加所欠缺的

   起鍋前.加入剩下的蘋果及蔥段.翻炒幾下.起鍋

PS:以上食譜.參考小小米桶.再加以改良而成 

     

    

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