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期待多日美食之行，終於來臨。
今天選定的是多年沒去〝交關〞的守屋日本料理。
地址:高雄市鹽埕區大智路122號1樓
電話:07_561-0655
就在炭烤三明治隔壁。
誰參加？可樂超人一家四口，Co Co D與她老公(別打我，原諒我年紀大了，忘了他怎麼稱
呼？)、Shea，還有愛吃的我。
原本有個漂亮的屋簷，可是被強烈颱風吹下。
據店家表示，等農曆7月過後，會再重新做個屋簷。
一樓都是小桌區，二樓全是包廂區
一樓戶外的造景
據老闆娘說：每星期五都會有日本空運來台的海鮮漁獲，所以我們選定星期六中午聚餐，是
明智之舉。但老闆娘也說，這次進貨有很多都缺貨，原因是，日本天候不佳，不僅是魚貨減
少，連品質也不佳。
所以啊!下次還有再造訪的理由了(因為還有很多沒吃到)。
另一個就是沒說清楚，其實我們吃的重點是擺在生食部份，想試試板前長_阿龍師的手藝。
但大家都是第一次來(我除外)，跟板前長不熟，阿龍師不清楚我們的喜好。
在等候人數到齊時，老闆娘端來這盤，她自己做的私房泡菜。
真的不錯吃。
首先登場的是，まぐろ（鮪魚生魚片）
你們看這厚度，吃起來很過癮。
不過一次出二片，多了一點。
阿龍師說這鮪魚是活鮪魚。
いかそうめんうに(烏賊麵線海膽)
今天的海膽很甜，いか表現也很亮麗
涼拌洋蔥
紅魽肚握壽司(雙層的咧)
口感很札實，油脂也剛剛好
微炙青魽肚
用噴槍烤過，再加上特調的醬汁，滿滿的幸福感覺在嘴裡。
牡丹蝦
幾次吃牡丹蝦的印象都很好，這一貫也不例外。
山藥蒸
像不像蒸的肉丸？
山要很細緻，綿密。
剖面圖
裡頭的餡是鰻魚炒過的食材，但嘴拙的我，吃不出來。
秋刀魚握壽司(來自北海道)
原本以為是我的拒絕往來戶，可是既然已經送上桌了，就再給它一次機會吧。
這次不像上次(極壽司)一樣，越嚼越怕，但也沒什麼特別的感覺。
生菜沙拉
沒溝通好的下場，而它的下場是被我打包，送進小邱的肚子裡。
但我也試吃一顆小番茄，據老闆娘說：那小番茄先去皮，用白酒、日本梅子等多樣醃製而
成。大費周章的結果，果真好吃。
洋芋片............，想不出該取什麼名字？
Co Co D，這個重責大任就交給妳了。
裡頭食材是切碎的雞絲、細切的小黃瓜、えび子、パセリ、セロり、美乃滋等等
鱈場蟹佐南瓜起士綴秋葵
一向對鱈場蟹、帝王蟹等，沒什麼特別的情感，但上面的南瓜起士，讓這貫增色不少
圓鱈(用酒糟醃製而成)
它的下場也是打包。但我吃了一口Shea的，真的很特別。
其他人都吃光光。
支離破碎，已被肢解的鱈場蟹。
阿龍師應Shea的要求，把它拼湊而成。
牡丹蝦的蝦頭
我很推薦，香香酥酥，比三井極壽司處理得還好吃。
海膽軍艦
可樂超人及Co Co D的風趣老公獨享。
烤蠑螺
全部的人，只有我一人喊苦，其他人都說還好，或說本來就是如此？爲什麼會這樣？
是我不能吃苦？
我只吃前半段，後半段捨棄。
今天辛苦這三位師傅了
圖片中左邊的是阿龍師傅，超古意的。每問必答。
去骨牛小排
味 噌煮
由服務小姐代勞
成品，客人最大，只負責開口吃。
油魚子夾水梨片
原本我就喜歡吃油魚子更甚烏魚子，偏偏它又夾香甜的水梨，我只能說好好吃。
水雲、蛤蜊湯。喝起來舒服，無負擔。
飯後水果
飯後甜點
後記：今天聚餐不僅吃得開心，聊得開心，付錢也付得開心。
更感謝可樂超人貼心的禮物，讓我們有的吃，還有的拿。
今天選定的是多年沒去〝交關〞的守屋日本料理。
地址:高雄市鹽埕區大智路122號1樓
電話:07_561-0655
就在炭烤三明治隔壁。
誰參加？可樂超人一家四口，Co Co D與她老公(別打我，原諒我年紀大了，忘了他怎麼稱
呼？)、Shea，還有愛吃的我。
原本有個漂亮的屋簷，可是被強烈颱風吹下。
據店家表示，等農曆7月過後，會再重新做個屋簷。
一樓都是小桌區，二樓全是包廂區
一樓戶外的造景
據老闆娘說：每星期五都會有日本空運來台的海鮮漁獲，所以我們選定星期六中午聚餐，是
明智之舉。但老闆娘也說，這次進貨有很多都缺貨，原因是，日本天候不佳，不僅是魚貨減
少，連品質也不佳。
所以啊!下次還有再造訪的理由了(因為還有很多沒吃到)。
另一個就是沒說清楚，其實我們吃的重點是擺在生食部份，想試試板前長_阿龍師的手藝。
但大家都是第一次來(我除外)，跟板前長不熟，阿龍師不清楚我們的喜好。
在等候人數到齊時，老闆娘端來這盤，她自己做的私房泡菜。
真的不錯吃。
首先登場的是，まぐろ（鮪魚生魚片）
你們看這厚度，吃起來很過癮。
不過一次出二片，多了一點。
阿龍師說這鮪魚是活鮪魚。
いかそうめんうに(烏賊麵線海膽)
今天的海膽很甜，いか表現也很亮麗
涼拌洋蔥
紅魽肚握壽司(雙層的咧)
口感很札實，油脂也剛剛好
微炙青魽肚
用噴槍烤過，再加上特調的醬汁，滿滿的幸福感覺在嘴裡。
牡丹蝦
幾次吃牡丹蝦的印象都很好，這一貫也不例外。
山藥蒸
像不像蒸的肉丸？
山要很細緻，綿密。剖面圖
裡頭的餡是鰻魚炒過的食材，但嘴拙的我，吃不出來。
秋刀魚握壽司(來自北海道)
原本以為是我的拒絕往來戶，可是既然已經送上桌了，就再給它一次機會吧。
這次不像上次(極壽司)一樣，越嚼越怕，但也沒什麼特別的感覺。
生菜沙拉
沒溝通好的下場，而它的下場是被我打包，送進小邱的肚子裡。
但我也試吃一顆小番茄，據老闆娘說：那小番茄先去皮，用白酒、日本梅子等多樣醃製而
成。大費周章的結果，果真好吃。
洋芋片............，想不出該取什麼名字？
Co Co D，這個重責大任就交給妳了。
裡頭食材是切碎的雞絲、細切的小黃瓜、えび子、パセリ、セロり、美乃滋等等
鱈場蟹佐南瓜起士綴秋葵
一向對鱈場蟹、帝王蟹等，沒什麼特別的情感，但上面的南瓜起士，讓這貫增色不少
圓鱈(用酒糟醃製而成)
它的下場也是打包。但我吃了一口Shea的，真的很特別。
其他人都吃光光。
支離破碎，已被肢解的鱈場蟹。
阿龍師應Shea的要求，把它拼湊而成。
牡丹蝦的蝦頭
我很推薦，香香酥酥，比三井極壽司處理得還好吃。
海膽軍艦
可樂超人及Co Co D的風趣老公獨享。
烤蠑螺
全部的人，只有我一人喊苦，其他人都說還好，或說本來就是如此？爲什麼會這樣？
是我不能吃苦？
我只吃前半段，後半段捨棄。
今天辛苦這三位師傅了
圖片中左邊的是阿龍師傅，超古意的。每問必答。
去骨牛小排
味 噌煮
由服務小姐代勞
成品，客人最大，只負責開口吃。
油魚子夾水梨片
原本我就喜歡吃油魚子更甚烏魚子，偏偏它又夾香甜的水梨，我只能說好好吃。
水雲、蛤蜊湯。喝起來舒服，無負擔。
飯後水果
飯後甜點
後記：今天聚餐不僅吃得開心，聊得開心，付錢也付得開心。
更感謝可樂超人貼心的禮物，讓我們有的吃，還有的拿。
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