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這二天有事沒事老愛晃到可樂超人的部落格(誠壽司),看著一張張的照片,想像它是什麼味

道?

天啊!我怎麼那麼嘴饞啊!

終於我再也按耐不住貪食的本性,解饞去也。

可是我不是去誠壽司,因為不熟,怕被忽視,怕被當成鄉巴佬。

我還是選擇我的地盤,宮圓日本料理。

然後入座後,我跟阿城師說:我要吃跟之前不一樣的(有點強人所難,客人那麼多,他哪記得

我吃過什麼?)。


我的編號20號

今天坐板前的客人很多,唯一的空位就是我坐的。





比目魚邊鰭肉生魚片,阿城師說是現撈的

真的耶!跟盒裝的硬是不一樣

另一面,推薦大家也試試看,口感、咀嚼感都很棒。

阿城師還說,比目魚就屬這個部位最好吃。

白甘:鮮

大目(鯛魚的一種)

連檸檬片一起吃,沾著少許的醬油,唉~~該怎麼形容呢?

檸檬的酸中和魚肉,該說是清新嗎?(我實在不適合做美食記者,連形容都不會)

反正有得吃就好了。

現撈比目魚肉握壽司,上面是水果醋、蘿蔔泥、七味粉

是要我比較的嗎?當然是比目魚邊鰭肉好吃。

咦!我沒點這道魚啊?

原來是善心人士說這尾魚很鮮很好吃,叫廚房做給我吃。

問阿城師是什麼魚?他說:是三牙。

哈哈~~~真的是哈賣三齒

阿城師還問我要不要配白飯?

什麼?還白飯哩。他是要我吃到這裡就結束嗎?

當然Say no。

不過是真的好吃,味道也調得很好,但也打斷我的戰鬥力(我又得少吃好幾貫)。

松葉蟹加蟹膏

我不愛吃蟹,沒什麼特殊感覺

海膽握壽司

每次都想吃的,而且是必吃的。

我還虧阿城師,好像上次聚餐時,我先走,有人招待這一貫?

阿城師〝間借〞笑笑。

比目魚的本尊

ささえ(蠑螺)

阿城師說來自日本的嬌客,貝類的東西,都是一樣很有嚼勁,加上美味的醬汁,相得益彰。

來張近照,是疊疊樂喔!

我指定的,白蝦魚子醬

我從未吃過。

吃起來有種綿密的感覺,說不上喜不喜歡?

只因沒吃過,想試吃看看。

吃飽了,來盤水果做結尾。

這是岩鹽(玫瑰鹽)

雖然不像可樂超人吃得那麼澎派,起碼我解到饞了。呵呵~~~

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