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材料：豬(牛、雞)絞肉，聖女小番茄，蒜頭，辣椒，九層塔
調味料：泰國魚露，醬油，椰漿，香油，白胡椒
做法：1.熱油鍋，爆香蒜末，然後辣椒末。
2.放入絞肉炒到肉變色(我喜歡炒到乾一點)。
3.加入魚露、醬油，稍微煮一下(魚露跟醬油都是鹹的，要酌量加)。
4.放入小番茄(要對切)，炒個1~2分，倒入椰漿(也可省略，有加椰漿有香味也會濃稠)
5.最後放入九層塔，淋香油，灑上白胡椒粉(也可不要)，開大火翻炒二下起鍋。
調味料：泰國魚露，醬油，椰漿，香油，白胡椒
做法：1.熱油鍋，爆香蒜末，然後辣椒末。
2.放入絞肉炒到肉變色(我喜歡炒到乾一點)。
3.加入魚露、醬油，稍微煮一下(魚露跟醬油都是鹹的，要酌量加)。
4.放入小番茄(要對切)，炒個1~2分，倒入椰漿(也可省略，有加椰漿有香味也會濃稠)
5.最後放入九層塔，淋香油，灑上白胡椒粉(也可不要)，開大火翻炒二下起鍋。
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