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網路的影響力,真的不容小看.........
現在只要看到年輕人,八成都是看網路上門的......
不管是看我的,還是看其他格友的報導.....
真是感謝大家,希望美饈集沒讓你們失望~~~~~
以下照片,大部分是我們的員工餐...
因為是員工餐,所以....廚師們就不太修飾....
想想...他們悶在廚房幾小時了,等到客人吃完,才輪到我們員工吃飯....
可想而知,大家都累了........
也沒什麼心思,炒些什麼菜,就有什麼就炒什麼了....
端給客人吃的,當然不會是這樣,這點大家可放心~~~
宮保蒜子肥腸....薑都焦掉了....
彩椒蝦仁
海陸肉排佐黃醬
Annie姐姐...亨利都愛吃...
點播率極高的一道菜~~~
老爸要吃虱目魚肚...另一種是....?
金針花
糖醋魚
我愛吃的
干扁四季豆
紅燒獅子頭
在美饈集工作.....起碼吃飯這檔事....還算是幸福的吧~~~
炒三寶
原本是用空心菜的梗....
剛好沒有,只好用四季豆代替,結果...整個不搭...
還好是自己吃....
皇帝菜炒肉絲...皇帝菜又叫貢菜
吃起來口感脆脆的...搭上櫻花蝦...
也是我喜歡的菜色之一
新手煮的紅燒魚
沒啥醬汁...不及格
炒枸杞葉
還鐵質高....我們都跟一家菜販訂...很細緻...
客人反應佳
蔥花蛋?
店裡又加了片墨鏡
除了常態性的菜單...新菜或隨時更換的菜單...
多可以寫在上面...真的很方便
那位女廚師畫的不是我...是老妹...老妹愛戴大耳環...
可是捲髮卻像我.....
那個戴眼鏡的男廚師,畫的是老哥...
可是我覺得他本人一點都不可愛....
也可以當告示牌用...
謝謝大家的光臨...也歡迎大家再度光臨~~~
299套餐現在取消...
換上更優惠的...星期一到星期五的午餐時段....
點熱炒一律8折優待...
當然炒餅.蔥油餅.牛肉捲餅.莎拉不來慢除外
所以...我算帳更慢了...
亨利就知道(前幾天他剛好帶同事來吃)...
我得先算熱炒的菜總合,乘0.8.....
再加上不打折的金額....
營業時間...有點錯誤...午餐是11:30分開始
我最愛的老爺爺廚師....
當作陣店之寶....
臨時試擺的莎拉不來慢....
牛肉捲餅已推出
至於豬肉捲餅是包京醬肉絲
新菜...陳皮姥肉
反應良好...我也喜歡吃...
我一時技癢...隨性炒了大辣的的打拋肉...
好下飯...我有加了椰漿
再試擺莎拉不來慢
我很厚工的把柳丁,全部取出...挑岀籽...切好再擺進去
午餐時段....為了滿足一些想吃清淡莎拉的客人
所設計推出的....
我會努力在擺盤上多注意....
不是我再說.....要擺進那麼多種蔬果...
好像..不是那麼簡單....(推託之詞~~)
免費的公司湯...
今天是南瓜湯....真的超有用心的...
看客人都連續喝好幾碗.....
還有培根.鮮奶.鮮奶油...起士....
大家都知道...南瓜皮也要吃下肚喔~~~
我都包回去給Elica妹妹喝...
老妹臨時要我上一盤給二樓訂桌的....
這一盤有加上蟹腿棒
老爸跟老哥不怎麼吃辣...所以...這盤麻婆豆腐.....不怎麼辣....
還是為了不吃辣的人...所以改版的不辣的蒼蠅頭....
秋葵...我覺得好吃...尤其想到對胃不錯...
就多吃了一些....可是據我觀察...
有些人怕吃裡頭滑滑的東西...像山藥也不是每個人敢吃
那一盤銀芽...不要太計較...
剩下的銀芽...剩下的豆腐...胡亂炒在一起...
要不然就太浪費的....
自己吃的釀豆腐...也不要計較啦~~~
天天吃這樣,還要瘦...
秘訣在....飯只添半碗再少一點....
再拿個小盤子...把要吃的菜夾到盤子裡...
重點是離開那個餐桌....
端到別桌吃...別再夾菜了....呵呵~~~~
要不然...面前擺那麼多菜....會不注意又夾來吃...
這樣離瘦下來的路....會越來越遠的....謹記在心喔!!
現在只要看到年輕人,八成都是看網路上門的......
不管是看我的,還是看其他格友的報導.....
真是感謝大家,希望美饈集沒讓你們失望~~~~~
以下照片,大部分是我們的員工餐...
因為是員工餐,所以....廚師們就不太修飾....
想想...他們悶在廚房幾小時了,等到客人吃完,才輪到我們員工吃飯....
可想而知,大家都累了........
也沒什麼心思,炒些什麼菜,就有什麼就炒什麼了....
端給客人吃的,當然不會是這樣,這點大家可放心~~~
宮保蒜子肥腸....薑都焦掉了....
彩椒蝦仁
海陸肉排佐黃醬
Annie姐姐...亨利都愛吃...
點播率極高的一道菜~~~
老爸要吃虱目魚肚...另一種是....?
金針花
糖醋魚
我愛吃的
干扁四季豆
紅燒獅子頭
在美饈集工作.....起碼吃飯這檔事....還算是幸福的吧~~~
炒三寶
原本是用空心菜的梗....
剛好沒有,只好用四季豆代替,結果...整個不搭...
還好是自己吃....
皇帝菜炒肉絲...皇帝菜又叫貢菜
吃起來口感脆脆的...搭上櫻花蝦...
也是我喜歡的菜色之一
新手煮的紅燒魚
沒啥醬汁...不及格
炒枸杞葉
還鐵質高....我們都跟一家菜販訂...很細緻...
客人反應佳
蔥花蛋?
店裡又加了片墨鏡
除了常態性的菜單...新菜或隨時更換的菜單...
多可以寫在上面...真的很方便
那位女廚師畫的不是我...是老妹...老妹愛戴大耳環...
可是捲髮卻像我.....
那個戴眼鏡的男廚師,畫的是老哥...
可是我覺得他本人一點都不可愛....
也可以當告示牌用...
謝謝大家的光臨...也歡迎大家再度光臨~~~
299套餐現在取消...
換上更優惠的...星期一到星期五的午餐時段....
點熱炒一律8折優待...
當然炒餅.蔥油餅.牛肉捲餅.莎拉不來慢除外
所以...我算帳更慢了...
亨利就知道(前幾天他剛好帶同事來吃)...
我得先算熱炒的菜總合,乘0.8.....
再加上不打折的金額....
營業時間...有點錯誤...午餐是11:30分開始
我最愛的老爺爺廚師....
當作陣店之寶....
臨時試擺的莎拉不來慢....
牛肉捲餅已推出
至於豬肉捲餅是包京醬肉絲
新菜...陳皮姥肉
反應良好...我也喜歡吃...
我一時技癢...隨性炒了大辣的的打拋肉...
好下飯...我有加了椰漿
再試擺莎拉不來慢
我很厚工的把柳丁,全部取出...挑岀籽...切好再擺進去
午餐時段....為了滿足一些想吃清淡莎拉的客人
所設計推出的....
我會努力在擺盤上多注意....
不是我再說.....要擺進那麼多種蔬果...
好像..不是那麼簡單....(推託之詞~~)
免費的公司湯...
今天是南瓜湯....真的超有用心的...
看客人都連續喝好幾碗.....
還有培根.鮮奶.鮮奶油...起士....
大家都知道...南瓜皮也要吃下肚喔~~~
我都包回去給Elica妹妹喝...
老妹臨時要我上一盤給二樓訂桌的....
這一盤有加上蟹腿棒
老爸跟老哥不怎麼吃辣...所以...這盤麻婆豆腐.....不怎麼辣....
還是為了不吃辣的人...所以改版的不辣的蒼蠅頭....
秋葵...我覺得好吃...尤其想到對胃不錯...
就多吃了一些....可是據我觀察...
有些人怕吃裡頭滑滑的東西...像山藥也不是每個人敢吃
那一盤銀芽...不要太計較...
剩下的銀芽...剩下的豆腐...胡亂炒在一起...
要不然就太浪費的....
自己吃的釀豆腐...也不要計較啦~~~
天天吃這樣,還要瘦...
秘訣在....飯只添半碗再少一點....
再拿個小盤子...把要吃的菜夾到盤子裡...
重點是離開那個餐桌....
端到別桌吃...別再夾菜了....呵呵~~~~
要不然...面前擺那麼多菜....會不注意又夾來吃...
這樣離瘦下來的路....會越來越遠的....謹記在心喔!!
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