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這是一道方便.又簡單的沙拉...也可以搖身一變當配菜用.相當的實用....
除了葉菜類不適合外...其他都可以.選方便取得的.........
自己喜歡的...或是想清冰箱時......
杏鮑菇較厚實.在表面劃菱形刀......也幫助入味...
老師今天選用...杏鮑菇.櫛瓜.洋蔥.茄子.筊白筍.玉米筍...
怕玉米筍不易熟...先川燙
怕筊白筍不易熟...先川燙...
照片有誤...多一個桿字..xd~~
是川燙過的玉米筍及筊白筍川燙過後...再沾....
這鍋子一定要買...煎牛排等都好用...
烤過的時蔬淋上巴沙米可醋...
個人較喜歡巴沙米可醋膏...
這樣就完成美味的碳烤時蔬了..........
除了葉菜類不適合外...其他都可以.選方便取得的.........
自己喜歡的...或是想清冰箱時......
杏鮑菇較厚實.在表面劃菱形刀......也幫助入味...
老師今天選用...杏鮑菇.櫛瓜.洋蔥.茄子.筊白筍.玉米筍...
怕玉米筍不易熟...先川燙
怕筊白筍不易熟...先川燙...
照片有誤...多一個桿字..xd~~
是川燙過的玉米筍及筊白筍川燙過後...再沾....
這鍋子一定要買...煎牛排等都好用...
烤過的時蔬淋上巴沙米可醋...
個人較喜歡巴沙米可醋膏...
這樣就完成美味的碳烤時蔬了..........
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