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西班牙番茄冷湯
今天所敎的湯品裡,就數西班牙番茄冷湯最簡單,又快速了~~~
準備一大堆食材
牛番茄...
因為還要過濾,所以,沒有去皮去籽...
當然,你也可以去皮去籽..
還有一個是什麼?誰知道告訴我....
牛蕃茄丁.小黃瓜丁
取一大盆....把事先準備好的食材通通放進盆子裡...
洋蔥
紅椒
麵包丁
糖
充分攪拌均勻
調好味道的番茄冷湯,先擺進冰箱冰鎮...
PS:也有人先把食材冰鎮好,然後,打勻後,直接盛盤...食用
取一湯盤,先擺進蕃茄丁
倒入冰鎮好的番茄冷湯...
再擺上煎好的大明蝦...放些烤過麵包丁..盤飾的九層塔
上桌前,淋上橄欖油..
這道湯,有人喜歡...有人說喝不慣...呵呵!!
下一篇:農夫蔬菜湯
今天所敎的湯品裡,就數西班牙番茄冷湯最簡單,又快速了~~~
準備一大堆食材
牛番茄...
因為還要過濾,所以,沒有去皮去籽...
當然,你也可以去皮去籽..
還有一個是什麼?誰知道告訴我....
牛蕃茄丁.小黃瓜丁
取一大盆....把事先準備好的食材通通放進盆子裡...
洋蔥
紅椒
麵包丁
糖
充分攪拌均勻
調好味道的番茄冷湯,先擺進冰箱冰鎮...
PS:也有人先把食材冰鎮好,然後,打勻後,直接盛盤...食用
取一湯盤,先擺進蕃茄丁
倒入冰鎮好的番茄冷湯...
再擺上煎好的大明蝦...放些烤過麵包丁..盤飾的九層塔
上桌前,淋上橄欖油..
這道湯,有人喜歡...有人說喝不慣...呵呵!!
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