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夏日炎炎...........來點清爽的吧!
外帶沙拉........
那天Andy拿透明盒給我,要我排一盤沙拉給他帶回去,
我也不知道他要做什麼用的?
雖然有點忙(當下),可是我還是抽空快速的排了出來........
之後....我想或許也可以推出這樣的外帶沙拉?!
這樣有點虛...沒什麼變化....或許還可以增加些什麼~~~~~~
再思考看看.....
西班牙蛋餅
這道..越做越順手........
可是....整盤賣?
喔~~~吃多會膩.....
切成四份,一份一份單賣好了....
喜歡再加點......
測試版太薄了,正式版會厚一些.........
一直再想...涼麵該推了...
可是....單調的涼麵,不是我想要的...
設想朝低卡方向走......
雞肉只用鹽及黑胡椒醃製,上菜前,再煎熟....
配上一些時蔬,感覺較豐盛些....
醬料是熬煮過的昆布柴魚高湯加自製和風醬...
這二天推出,客人反應還不錯,都吃光光,
還說...她喜歡..呼!那就這樣定調吧!
外帶沙拉........
那天Andy拿透明盒給我,要我排一盤沙拉給他帶回去,
我也不知道他要做什麼用的?
雖然有點忙(當下),可是我還是抽空快速的排了出來........
之後....我想或許也可以推出這樣的外帶沙拉?!
這樣有點虛...沒什麼變化....或許還可以增加些什麼~~~~~~
再思考看看.....
西班牙蛋餅
這道..越做越順手........
可是....整盤賣?
喔~~~吃多會膩.....
切成四份,一份一份單賣好了....
喜歡再加點......
測試版太薄了,正式版會厚一些.........
一直再想...涼麵該推了...
可是....單調的涼麵,不是我想要的...
設想朝低卡方向走......
雞肉只用鹽及黑胡椒醃製,上菜前,再煎熟....
配上一些時蔬,感覺較豐盛些....
醬料是熬煮過的昆布柴魚高湯加自製和風醬...
這二天推出,客人反應還不錯,都吃光光,
還說...她喜歡..呼!那就這樣定調吧!
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