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夏日炎炎...........來點清爽的吧!



外帶沙拉........



那天Andy拿透明盒給我,要我排一盤沙拉給他帶回去,

我也不知道他要做什麼用的?

雖然有點忙(當下),可是我還是抽空快速的排了出來........

之後....我想或許也可以推出這樣的外帶沙拉?!



這樣有點虛...沒什麼變化....或許還可以增加些什麼~~~~~~

再思考看看.....



西班牙蛋餅



這道..越做越順手........

可是....整盤賣?

喔~~~吃多會膩.....



切成四份,一份一份單賣好了....

喜歡再加點......



測試版太薄了,正式版會厚一些.........



一直再想...涼麵該推了...

可是....單調的涼麵,不是我想要的...

設想朝低卡方向走......






雞肉只用鹽及黑胡椒醃製,上菜前,再煎熟....

配上一些時蔬,感覺較豐盛些....

醬料是熬煮過的昆布柴魚高湯加自製和風醬...

這二天推出,客人反應還不錯,都吃光光,

還說...她喜歡..呼!那就這樣定調吧!

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