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最近實在有夠冷,晚餐幾乎都是鍋類為主

..........

知道老妹的餐廳(美饈集),出了幾款鍋類,邀了朋友.林大姐.林先生.妹妹一起用餐...



今天先吃酸菜白肉鍋,改天再來吃砂鍋魚頭.....

要是沒有妹妹來,我想吃嗆魚鍋....



為了過年旺季,老妹把二樓擴大,現在可以容納4大桌....



剛剛才弄好,也把〝店花〞(罌粟花)移到二樓.....



果真看起來寬敞多了...



酸菜白肉鍋



裡頭已經滿滿的料了



有大量的酸白菜



自製手工丸



豬肉片



老妹自己調的沾醬



來點冬粉



妹妹必吃的小饅頭



再加入豆皮



夾些豬肉片進去煮........

鍋類的湯頭,一向是越吃越好吃,越滾湯頭越濃,

吃不完包回家,隔天再加些麵條,又可以吃一頓,真是划算.....


今年過年,美饈集除夕~~初三照常營業........

採二段是用餐時間,也依照往年一樣,

準備一些年菜可供外帶..........






地址:高雄市苓雅區苓雅一路201號

電話:07-333-2300

上個月壹周刊刊登美饈集的年菜.....









這篇說得真好...小館子的心聲



這篇標題挺符合老妹的



啊..把老妹拍糊了....這張老妹拍得挺美的說....















今年林先生也是訂老妹的年菜,就像婆婆說的,

在家自己煮很麻煩,又累人!

而我,今年除夕.過年那幾晚還是窩在老妹店裡幫忙....


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