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在鹽埕區開店(餐廳)還真的有難度,本身住鹽埕區,看著店開開關關,
一直質疑鹽埕區的在地人,都不外食嗎?
不過,鹽埕區的小吃文化倒是有發揚光大的趨勢
前一陣子,看到家的斜對面,有家店面在裝潢,
就好期待他們的開幕~~~
這樣吃飯的地方又多了一個選擇
結束麥當勞的聚會後,我們轉移陣地來到察克理
裡頭採用大膽的橘色系
還有抱枕增加時尚感
貼心的兒童餐具
辣炒打拋豬
跟一般泰式料理的打拋豬肉,有點不一樣
少了番茄,有些店還會加長豆,還有椰漿,這裡通通沒有
不過味道還不錯
涼拌花枝
這裡的涼拌系類,味道調得得體
綠咖哩椰汁雞
這裡的咖哩醬汁有點單薄...稀稀的,一點都不濃稠
味道也偏淡,雖然採用雞胸肉,卻也不柴
月亮蝦餅
月亮蝦餅還OK,但沾醬還是稀稀的,調的味道跟市面一般的也不同
只能說,這道沾醬不是我的菜
蝦醬空心菜
這道還不錯
椒麻雞
雞肉沒問題,醬汁也是偏淡
香酥酸辣魚
炸得酥酥的魚,上頭灑上涼拌木瓜
這道贏得薛媽媽及周媽媽的讚賞
今天是第一次的拜訪,感覺有些菜還有進步空間,希望察克理能好好的發揮
緊緊抓住鹽埕區人的胃............
吃完後,小朋友沒人想回家,我們只好再帶著這三位精力充沛的小朋友
前往愛河公園,讓她們在玩個夠~~~~
只是累慘了大人~~XD~~
一直質疑鹽埕區的在地人,都不外食嗎?
不過,鹽埕區的小吃文化倒是有發揚光大的趨勢
前一陣子,看到家的斜對面,有家店面在裝潢,
就好期待他們的開幕~~~
這樣吃飯的地方又多了一個選擇
結束麥當勞的聚會後,我們轉移陣地來到察克理
裡頭採用大膽的橘色系
還有抱枕增加時尚感
貼心的兒童餐具
辣炒打拋豬
跟一般泰式料理的打拋豬肉,有點不一樣
少了番茄,有些店還會加長豆,還有椰漿,這裡通通沒有
不過味道還不錯
涼拌花枝
這裡的涼拌系類,味道調得得體
綠咖哩椰汁雞
這裡的咖哩醬汁有點單薄...稀稀的,一點都不濃稠
味道也偏淡,雖然採用雞胸肉,卻也不柴
月亮蝦餅
月亮蝦餅還OK,但沾醬還是稀稀的,調的味道跟市面一般的也不同
只能說,這道沾醬不是我的菜
蝦醬空心菜
這道還不錯
椒麻雞
雞肉沒問題,醬汁也是偏淡
香酥酸辣魚
炸得酥酥的魚,上頭灑上涼拌木瓜
這道贏得薛媽媽及周媽媽的讚賞
今天是第一次的拜訪,感覺有些菜還有進步空間,希望察克理能好好的發揮
緊緊抓住鹽埕區人的胃............
吃完後,小朋友沒人想回家,我們只好再帶著這三位精力充沛的小朋友
前往愛河公園,讓她們在玩個夠~~~~
只是累慘了大人~~XD~~
ps：小J說我的照片，要有幾張手震,才是我的風格～～嗚～～～ 我多想拍出美美的照片啊！
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