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常在臉書裡看到小任PO上嬌貴的新鮮魚貨,嘴實在饞得很....

今天好熱,吃點清淡的日料再適合不過了...






醃薑片現在改為薑塊狀,脆度更甚以往。



醃漬的白蘿蔔,有著淡淡的柚子香....



前菜_當季涼筍佐柴魚凍



柴魚凍有著美麗的琥珀色澤......



南京燉鮑魚



輕輕柔柔若有似無的高雅味道.....



黑鮪魚中腹



漬赤身



剝皮魚



島鯵(しまあじ)



嬌貴的時不知鮭

色澤跟一般的鮭魚,有差異性...












富山蝦

喔~~~~~今天的第一名!!!

有脆度但也有我愛的黏稠口感....



玉子燒



墨烏賊









小鯽



九州鹿兒島沙丁魚



鮭魚卵丼飯



小黃瓜細捲



味噌湯



日本黑糖奶酪



不得不說這奶酪相當好食,小任開玩笑說...以後上網賣這一味。

這樣的日料吃法,著迷者相當多,但也有吃不慣的人,

吃不慣的朋友,大概是無法接受全生魚吧?!

連個微炙的握壽司都沒,熟食也少,

但....不知他們是否有細細品嚐每一貫握壽司的差異,

不僅僅只是生魚片而已,而是小任加注在每一貫的演繹,

你吃到了嗎?


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