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很好~~妳可以再〝殺〞大點.....

一直想吃鰻魚飯....想好久...好久了

但身處南台灣...哪裡有好吃的鰻魚飯啊??

根據探子(Shea)搶先吃的回報,說值得一試...

Shea說那天除了飯稍軟,鰻魚不夠肥,還有蒸魚有點乾之外....

(Shea自己說...不知道是不是她毛蟹吃太久了)??

大致上...Shea是推崇的

甚至...Shea還說...她還想再去吃蝦天婦羅丼....






已經連續三年了,每到夏天的時候,10樓的日本料理廳弁慶

就會推出豐富的「丼」(蓋飯)料理。最能代表日本庶民美食

 的「丼」,不但日本人喜歡,台灣的老饕也很愛!弁慶主廚

 伍味澤和實,這次當然還是不會遺漏掉有日本五大丼之稱的

五種蓋飯料理,包括牛丼、親子丼、天丼、鰻丼()、勝丼

,搭配時令的前菜、刺身及燒物、煮物,一套蓋飯套餐,內

容超級豐富,價格也超便宜。

(出處:漢來部落格)




還沒來..我心裡早就盤算好...

我就是要吃鰻魚飯跟天丼....

絕不更改...心意已決



這是鮭魚親子丼

今年的親子丼,推出的是鮭魚親子丼,新鮮的鮭魚肉配上顆粒

飽滿的鮭魚卵,再搭配師傅醃漬的白蘿蔔乾,新鮮爽脆

(出處:漢來部落格)



日式豬排丼

還有最受台灣顧客喜愛的勝丼,就是大家所熟知的豬排蓋飯,

炸得酥脆;厚切的肉塊還滲出肉汁,覆蓋上半熟的蛋汁,讓人

忍不住大口扒飯、大口吃肉。

(出處:漢來部落格)





今天是跟從台北回來的朋友一起來的.........



弁慶真貼心...

朋友喊冷...服務小姐馬上拿出一條披肩......



前菜跟刺身

我跟Shea比較過....

他們的前菜,不是每天都一樣的....

Shea說...這樣最好...

這樣她下次來,就不會吃 到一樣的前菜了






朋友說...她吃到柳丁味....

我說..我吃到的是梅子味??

醬汁很是清爽....







也是前菜









中間夾層的是雞肉



刺身



軟絲素麵...蔬菜捲



甜蝦跟鮪魚

鮪魚吃得到筋...但...這樣一客才賣七百....

我覺得是OK的....



軟絲有二種刀工的表現?






燒物

我吃起來..覺得應該是去骨牛小排的肉

也有筋的問題.......



搭配的醬汁是胡麻跟醬油.....

洋蔥跟牛肉.醬汁就是好搭喔









煮物

今天的魚是紅尾魚...

裡頭有月桂葉.薑片.檸檬片






天丼

飯量不多,女生剛剛好



也搭了一些炸茄子.香菇.



炸蝦三尾,蝦子不大






鰻魚丼



看這色澤,一點都沒焦黑的顏色

吃起來,表面有一點點的脆皮感



這次的肥厚度,很OK,也沒有魚刺

跟台北肥前屋相比,當然是弁慶勝出囉~~

無論是用餐環境,還是鰻魚的品質,燒烤的用心度

但........在此享用鰻魚飯,需要耐心

因為它是現點現烤,不過吃完,會覺得它值得等待的






味噌湯



抹茶凍葛粉黑糖冰



這一餐吃下來,我很滿意,覺得C/P值很高

建議飯量應該可以視男.女生而加量



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