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從漢來開幕以來,我竟然不知道他們裡頭有家台菜廳(福園9樓)
要不是有人通知說要一起吃飯,我可能會一直不知道下去
今天參加的有可樂大.喬治.我
人少的好處是.....拍照時間縮短...
可以早點動筷子...哈哈
就在9樓宴會廳旁邊
我說她像小媳婦般被遺忘
雅綺說..她們稱福園為被遺忘的珍珠
真丟臉...我講話就是這樣粗魯..一點都不文雅
啊~~福園生意那麼好喔!!
我家今晚有點空虛捏~~~~
是說..要不是空虛,我怎麼開溜??
新鮮的漁貨攤展示
價格公開.透明化
妳好....初次見面,請多多指教~~~
耍三八..
裡頭好多魚,都不知道...沒聽過
紅馬長得還蠻可愛的
鐵打鱸......驢打滾....(鬼扯中)
準備用餐了
桌上的四碟小菜
左下角的蒜味蛤蠣....我吃最多...最合我的口味了
(自己招認..因為有人已經在他的部落格暗示)
甘味秋刀魚
我家的叫秋刀魚甘露煮
我發覺福園的菜....跟我們店裡的菜,相似度很高
可是差別在料理的手法,還是有所不同
當然...ㄟㄟㄟ....福園可是有大廚坐鎮的捏!!
我們不約而同的點了地瓜粥....
PS:這張照片是跟小J要的...因為我們拍起來都很黃
可是...小J...你怎麼給我一張縮過圖的啊??
公保Q皮蛋
我家的是公保皮蛋豆腐...呵呵~~~
糖朝一品香
我家的叫四方肉...
福園跟醉月樓都是直接滷....
而老妹是先炸(把油逼出來),再滷
口感差在,福園的皮入口即化,老妹的四方肉皮是Q的
再拿醉月樓跟福園的相比,福園的較深得我心....
不論是味道跟色澤.........
好適合配碗白飯...
美食當前,我真的不得不佩服我自己...克制力超強的
我只吃ㄧ塊喔...
其實依我的嗜肉實力,我可以光這塊肉及肉汁,就可以吃ㄧ碗白飯
但....好不容易把體重降到50公斤左右,我不想再自找麻煩了
翡翠海鮮煎
我們的是絲瓜烘蛋
他們的絲瓜切塊狀,裡頭還有切成塊狀的干貝跟蝦子及吻仔魚
我家的是切成絲的絲瓜跟櫻花蝦組合
泡菜豬肉絲捲餅
我最愛吃餅包的料理了
像國賓的乾扁四季豆包餅,是我的最愛
而福園的這道菜,又是另一種風情
乳香田園雞
真的好巧,上星期有訂桌菜,老妹也出了這一道菜....
這道菜...不是都得在土雞城才會看得到的嗎~~~~
炸功真的不錯,外酥裡頭的雞肉嫩還多汁
蒜香地瓜葉
三寶四神湯
大飯店的四神湯就是有別於一般的...相當的濃稠
幸福總舖師 陳進萬先生
毫不藏私的告訴我們,菜的料理方式
尤其是我...超愛問的...
像他就告訴我,他們的甘味秋刀魚,是先烤到三分熟,再下去滷(有加紫蘇葉)
放心...老妹也是有自信的廚師,她只想做有她自己的味道料理
(可不是老妹身上的香水味喔)
彩紅辣椒蟹(大沙公)
超推薦的一道料理,總鋪師說...他出國二次...才研發出這道菜
一看到螃蟹,對於蟹殼類沒輒的我,趕緊先說,我要吃螃蟹殼....
哪知????一翻過來,竟是空殼子...
我的蟹膏呢?
答案是蟹膏已在醬汁中
趕緊撕塊銀絲卷,沾著醬汁吃....
最後...我乾脆直接喝醬汁....太棒了....
打到此...不知不覺又猛吞口水了
有機會去福園,建議點來吃吃看
紅糟酥肉
蒜酥小卷
寶島鮮水果
香酥豆沙餅
今天這一餐,吃得好滿意.....
雖說是台菜廳,其實看看菜單,可以發現川菜的影子
所以說...好菜無國界,只要好吃合胃口便是極品.....
要不是有人通知說要一起吃飯,我可能會一直不知道下去
今天參加的有可樂大.喬治.我
人少的好處是.....拍照時間縮短...
可以早點動筷子...哈哈
就在9樓宴會廳旁邊
我說她像小媳婦般被遺忘
雅綺說..她們稱福園為被遺忘的珍珠
真丟臉...我講話就是這樣粗魯..一點都不文雅
啊~~福園生意那麼好喔!!
我家今晚有點空虛捏~~~~
是說..要不是空虛,我怎麼開溜??
新鮮的漁貨攤展示
價格公開.透明化
妳好....初次見面,請多多指教~~~
耍三八..
裡頭好多魚,都不知道...沒聽過
紅馬長得還蠻可愛的
鐵打鱸......驢打滾....(鬼扯中)
準備用餐了
桌上的四碟小菜
左下角的蒜味蛤蠣....我吃最多...最合我的口味了
(自己招認..因為有人已經在他的部落格暗示)
甘味秋刀魚
我家的叫秋刀魚甘露煮
我發覺福園的菜....跟我們店裡的菜,相似度很高
可是差別在料理的手法,還是有所不同
當然...ㄟㄟㄟ....福園可是有大廚坐鎮的捏!!
我們不約而同的點了地瓜粥....
PS:這張照片是跟小J要的...因為我們拍起來都很黃
可是...小J...你怎麼給我一張縮過圖的啊??
公保Q皮蛋
我家的是公保皮蛋豆腐...呵呵~~~
糖朝一品香
我家的叫四方肉...
福園跟醉月樓都是直接滷....
而老妹是先炸(把油逼出來),再滷
口感差在,福園的皮入口即化,老妹的四方肉皮是Q的
再拿醉月樓跟福園的相比,福園的較深得我心....
不論是味道跟色澤.........
好適合配碗白飯...
美食當前,我真的不得不佩服我自己...克制力超強的
我只吃ㄧ塊喔...
其實依我的嗜肉實力,我可以光這塊肉及肉汁,就可以吃ㄧ碗白飯
但....好不容易把體重降到50公斤左右,我不想再自找麻煩了
翡翠海鮮煎
我們的是絲瓜烘蛋
他們的絲瓜切塊狀,裡頭還有切成塊狀的干貝跟蝦子及吻仔魚
我家的是切成絲的絲瓜跟櫻花蝦組合
泡菜豬肉絲捲餅
我最愛吃餅包的料理了
像國賓的乾扁四季豆包餅,是我的最愛
而福園的這道菜,又是另一種風情
乳香田園雞
真的好巧,上星期有訂桌菜,老妹也出了這一道菜....
這道菜...不是都得在土雞城才會看得到的嗎~~~~
炸功真的不錯,外酥裡頭的雞肉嫩還多汁
蒜香地瓜葉
三寶四神湯
大飯店的四神湯就是有別於一般的...相當的濃稠
幸福總舖師 陳進萬先生
毫不藏私的告訴我們,菜的料理方式
尤其是我...超愛問的...
像他就告訴我,他們的甘味秋刀魚,是先烤到三分熟,再下去滷(有加紫蘇葉)
放心...老妹也是有自信的廚師,她只想做有她自己的味道料理
(可不是老妹身上的香水味喔)
彩紅辣椒蟹(大沙公)
超推薦的一道料理,總鋪師說...他出國二次...才研發出這道菜
一看到螃蟹,對於蟹殼類沒輒的我,趕緊先說,我要吃螃蟹殼....
哪知????一翻過來,竟是空殼子...
我的蟹膏呢?
答案是蟹膏已在醬汁中
趕緊撕塊銀絲卷,沾著醬汁吃....
最後...我乾脆直接喝醬汁....太棒了....
打到此...不知不覺又猛吞口水了
有機會去福園,建議點來吃吃看
紅糟酥肉
蒜酥小卷
寶島鮮水果
香酥豆沙餅
今天這一餐,吃得好滿意.....
雖說是台菜廳,其實看看菜單,可以發現川菜的影子
所以說...好菜無國界,只要好吃合胃口便是極品.....
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