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有天看到SHEA某篇
標題下得很聳動..醉月樓的三絕 (絕色、絕味、絕品)
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號稱三絕
第一絕--『絕品』， 精緻細膩 饌食品味風尚，淮揚料理於發揚自長江、
淮河中下游之代表風味，因其選料廣泛而精細
工藝精湛，造型精美，著重營養調配；
工藝注重烹飪火工，刀法多變，烹調 擅以燉、燜、烤、煨手法，
清淡適口係其菜餚的主要特色，
極致展現飲饌精美之藝術性，堪稱中國八大菜系之首。
然後又被SHEA拍得美美的照片所深深吸引
我一定要去吃吃看....(握拳狀)
這是我對自己下的承諾~~~(說得好好聽喔)
然後...某人的生日前一天,我冒著生命危險翹班....
提前幫這位壽星暖壽(這是藉口...)
一樓大廳
38樓出了電梯
38樓大廳
為了這個 View(其一)
真不知道如何拍?唉~~~~
看看SHEA白天拍的
我們就是做這種四人桌..當然要靠窗(有勞壽星事先訂位)
8人桌
12人桌
情人座
我只拍部分菜單
小菜(好像都會更換)
層層鼎上蔬_220元
這份是我們當晚看到的
這份是SHEA那次點的
看看SHEA拍得多美.........
而且...內容物也不同,所以.不是常態的囉??
第一道菜送上來....我傻眼了
這麼小一份~~~
淋上附上的醬汁,拌勻即可
可是..事後跟Shea討論,她說她吃的時候,沒有附上醬汁??
為什麼會這樣呢?
還好有某小姐英明,堅持點揚州香炒飯_320元
要不然...肯定餓肚子離開
我們以為點了10樣(包括甜點),一定夠吃........((真是失算了)
當好可以分成四小碗,一人一碗
壽星點的山巒千層峰_280元
原本我不敢吃豬耳朵的.....
可是還是硬著頭皮吃了一片
但...我還是不太習慣吃這類的東西
有吃到燻的香氣(抱歉...說得很籠統)
花雕太白雞_220元
酒氣很足....
淮揚魚湯麵_90元
因為事先不知道量是那麼少,所以只點一碗
大家分食一小口.....湯頭很不錯...
說是麵...但吃起來像麵線???
開胃菜_金藕裹珍寶-380元
雖是開胃菜,理應在第一道就上,點的時候,小姐就有事先說明
這是手工菜,需花費時間做,所以...沒法第一道上
這是實品
菜單上的圖...還是有點差異
蓮藕染成橘色,捲成錐型狀,中間夾龍眼
醬汁是芒果醬....看得出來相當費工
我們覺得適合解油膩時吃
芙蓉香酥鴨_380元
一上這一道...會讓人不經意發出...哇~~~~~
先吃ㄧ口上面的蛋白(芙蓉)....沒味道
然後...一口咬下,說不出哪裡怪?
乾脆把芙蓉拿掉
光吃鴨肉總行吧
但鴨肉相當的油....
大家只好放棄這一道
東坡美嫩肉_120元
點二份
今天最飲恨的是...竟然沒有金牌嫩扣肉...
我們是為了那一道而來的....
怎麼會發生這烏龍事件,還是我們訂位時,就應該先訂下這道菜?
還好事先知道小小一塊,所以有點二份
端上桌時...我想吃這道沒白飯,那起碼點個割包夾著吃
可是...當我聽到一各割包要50元
那....算了
今天的主要目標_金牌嫩扣肉
算算有十層耶
這張是SHEA拍的...你們看...多誘人啊...
只是...不知道味道如何?
小菜吃光光...沒法度...肚子空虛啊...
換了餐具,表示要上甜點了
蓮花豆沙包_98元
造型相當討喜
小小一個
不過吃起來,沒有特別驚艷之處
桂釀雨花石_98元
點二份
這份甜點就比上一份蓮蓉豆沙包較討喜
裡頭有花生跟白芝麻
有人幫壽星買的
說是好吃又有名的黑森林蛋糕
果真好吃,問了老妹...她也說這家的好吃
聽說...還有另一款好吃...我忘了
原本...我們預計一人花1000元的....
原本在考慮加菜的(不知道是不是沒點到該點的菜?)....
後來...某小姐說...台南現在有好多不錯的店...
她唸了一堆....所以...我們打算轉移陣地
今天的初體驗就先到此結束
還有...我有看到,她們有一本MENU,是星期一到星期五中午專用的
一人份好像是580元(還是680元),外加10%服務費,茶資另計
這是吃到飽的喔(選項蠻多的)....
不過這套午餐,我肯定吃不到...
38樓的洗手間
搭升降機時拍的
應該是吃自助餐的地方??
一樓大廳
感覺蠻氣派的
雖說...今晚吃得不是挺滿意的
但...根據我跟SHEA的討論,會不會換廚師?還是主廚今天剛好不在?
就不得而知了
我會不會再來??
有機會的話,應該會吧....
不過...我想下次應該邀10人左右....
這樣才能吃到更多菜,還是該試試他們的桌菜???
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標題下得很聳動..醉月樓的三絕 (絕色、絕味、絕品)
第一絕--『絕品』， 精緻細膩 饌食品味風尚，淮揚料理於發揚自長江、
淮河中下游之代表風味，因其選料廣泛而精細
工藝精湛，造型精美，著重營養調配；
工藝注重烹飪火工，刀法多變，烹調 擅以燉、燜、烤、煨手法，
清淡適口係其菜餚的主要特色，
極致展現飲饌精美之藝術性，堪稱中國八大菜系之首。
然後又被SHEA拍得美美的照片所深深吸引
我一定要去吃吃看....(握拳狀)
這是我對自己下的承諾~~~(說得好好聽喔)
然後...某人的生日前一天,我冒著生命危險翹班....
提前幫這位壽星暖壽(這是藉口...)
一樓大廳
38樓出了電梯
38樓大廳
為了這個 View(其一)
真不知道如何拍?唉~~~~
看看SHEA白天拍的
我們就是做這種四人桌..當然要靠窗(有勞壽星事先訂位)
8人桌
12人桌
情人座
我只拍部分菜單
小菜(好像都會更換)
層層鼎上蔬_220元
這份是我們當晚看到的
這份是SHEA那次點的
看看SHEA拍得多美.........
而且...內容物也不同,所以.不是常態的囉??
第一道菜送上來....我傻眼了
這麼小一份~~~
淋上附上的醬汁,拌勻即可
可是..事後跟Shea討論,她說她吃的時候,沒有附上醬汁??
為什麼會這樣呢?
還好有某小姐英明,堅持點揚州香炒飯_320元
要不然...肯定餓肚子離開
我們以為點了10樣(包括甜點),一定夠吃........((真是失算了)
當好可以分成四小碗,一人一碗
壽星點的山巒千層峰_280元
原本我不敢吃豬耳朵的.....
可是還是硬著頭皮吃了一片
但...我還是不太習慣吃這類的東西
有吃到燻的香氣(抱歉...說得很籠統)
花雕太白雞_220元
酒氣很足....
淮揚魚湯麵_90元
因為事先不知道量是那麼少,所以只點一碗
大家分食一小口.....湯頭很不錯...
說是麵...但吃起來像麵線???
開胃菜_金藕裹珍寶-380元
雖是開胃菜,理應在第一道就上,點的時候,小姐就有事先說明
這是手工菜,需花費時間做,所以...沒法第一道上
這是實品
菜單上的圖...還是有點差異
蓮藕染成橘色,捲成錐型狀,中間夾龍眼
醬汁是芒果醬....看得出來相當費工
我們覺得適合解油膩時吃
芙蓉香酥鴨_380元
一上這一道...會讓人不經意發出...哇~~~~~
先吃ㄧ口上面的蛋白(芙蓉)....沒味道
然後...一口咬下,說不出哪裡怪?
乾脆把芙蓉拿掉
光吃鴨肉總行吧
但鴨肉相當的油....
大家只好放棄這一道
東坡美嫩肉_120元
點二份
今天最飲恨的是...竟然沒有金牌嫩扣肉...
我們是為了那一道而來的....
怎麼會發生這烏龍事件,還是我們訂位時,就應該先訂下這道菜?
還好事先知道小小一塊,所以有點二份
端上桌時...我想吃這道沒白飯,那起碼點個割包夾著吃
可是...當我聽到一各割包要50元
那....算了
今天的主要目標_金牌嫩扣肉
算算有十層耶
這張是SHEA拍的...你們看...多誘人啊...
只是...不知道味道如何?
小菜吃光光...沒法度...肚子空虛啊...
換了餐具,表示要上甜點了
蓮花豆沙包_98元
造型相當討喜
小小一個
不過吃起來,沒有特別驚艷之處
桂釀雨花石_98元
點二份
這份甜點就比上一份蓮蓉豆沙包較討喜
裡頭有花生跟白芝麻
有人幫壽星買的
說是好吃又有名的黑森林蛋糕
果真好吃,問了老妹...她也說這家的好吃
聽說...還有另一款好吃...我忘了
原本...我們預計一人花1000元的....
原本在考慮加菜的(不知道是不是沒點到該點的菜?)....
後來...某小姐說...台南現在有好多不錯的店...
她唸了一堆....所以...我們打算轉移陣地
今天的初體驗就先到此結束
還有...我有看到,她們有一本MENU,是星期一到星期五中午專用的
一人份好像是580元(還是680元),外加10%服務費,茶資另計
這是吃到飽的喔(選項蠻多的)....
不過這套午餐,我肯定吃不到...
38樓的洗手間
搭升降機時拍的
應該是吃自助餐的地方??
一樓大廳
感覺蠻氣派的
雖說...今晚吃得不是挺滿意的
但...根據我跟SHEA的討論,會不會換廚師?還是主廚今天剛好不在?
就不得而知了
我會不會再來??
有機會的話,應該會吧....
不過...我想下次應該邀10人左右....
這樣才能吃到更多菜,還是該試試他們的桌菜???
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