close
真不知道,我怎麼會那麼神經質。

早上手機鬧鈴響,按掉鬧鈴,想賴一下床。

不知過了多久(其實只是一下下),我突然驚醒。

一翻身,竟跌到地上(嗚~~~),我的床很高的捏。

撞到臉,也撞到屁股。

Annie姐姐用手搖搖我,我無力回答。

她又繼續夢周公。

然後林先生也醒來,過來看我。

其實我撞到,我連吭一聲都沒,怕吵醒他們。

可能撞聲太大,她們也都聽到,才醒過來的吧?

在地下保持不動的姿勢一陣子。

時間也剩不多了,不得不起來。

洗澡.....梳洗,下樓去奮戰。

今天我出新菜單___薑汁燒肉

我還加了一道冷奴(冷豆腐)。

出菜次序:

蔬果沙拉 冷豆腐 鮮魚湯 薑汁燒肉 白飯

另一道主食是____和風獅子頭(不是我做的)

我雖然想出很多菜單,但受限太多,比方盛盤器皿,後面廚房超小,不能有油煙。

所以我就必須改變做法。

薑汁燒肉做法:

材料:五花肉片.薑.打結海帶.蒟蒻.秋葵.紅蘿

調味料:醍醐味醬油.日本柴魚醬油.味霖.糖.蘋果汁.水

做法:先磨薑泥(量多)
        
取一鍋子.把調味料適量加入.加入薑泥.煮開(可以多煮一點,要用時取適量用)
       
五花肉片兩邊沾少許太白粉.入鍋中煎熟.備用
        
紅蘿蔔切條狀
        
取一鍋子.裝水煮開.燙熟紅蘿蔔及秋葵
       
打結海帶.蒟蒻也稍加川燙
      
 最後取一個鍋子.加入醬汁.加入 打結海帶.蒟蒻,肉片,稍加燜煮即可盛盤,擺上秋葵.紅   蘿

蔔當裝飾

以上做法是我調整過的,因為要配合不同時段出餐時用,在家就不用如此做了。
      
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 Tiffany的窩 的頭像
    Tiffany的窩

    Tiffany的移動廚房

    Tiffany的窩 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()