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今天我當了一位奧客,下午一點四十分才上門~~~~要吃午餐!
雖然,我是奧客,但我也很簡單.....隨便師傅上幾道,目的..只是解解饞罷了!
因為是同行,知道師傅忙了半天,需要午休來補充體力.....
哪能要求一道一道上,全上一點也無所謂的...
先上熱茶
來自南方澳的魚鮮
南方澳的金目鯛
97年去日本築地,二姐買的金目鯛....
好像體型不太一樣耶!!
現磨的哇沙咪..一定要的啦!
客人點的
要是我荷包滿滿,點一盤這個來吃,真是莫大的幸福啊!!
可惜,我不是貴婦....
吃不到..看看也好
真鯛薄造佐水果醋
越嚼越有味......
牡丹蝦頭熬煮味噌湯
應該算是我這一餐的重頭戲....
不然..我會哭著回家的...呵呵........
美麗的二重奏....牡丹蝦與海膽
另一個角度
再看一眼....
牡丹蝦甜又綿綿的...忍不住我又吞了一下口水...
海膽...是我吃日料,每次都想吃的一款....
筍子與微炙大腹鮪魚佐明太子醬
吃完大大的滿足.....後來又覺得意猶未盡....恨不得口袋夠深...
可以再點一份來吃....
大目ただき
吃飽的握壽司
鮪魚握壽司
微炙海麗握壽司
微炙鮭魚握壽司
那一天...我一個人孤零零的坐在板前吃.....
我好像很少一個人吃飯?
看著師傅忙著清洗板前,看著員工陸續打卡走人....
我想....以後吃飯,還是邀個伴好了...
我想...以後吃飯還是在餐廳正常營業時間內吃好了....
雖然,沒有餐廳會趕客人的,但....自己就會莫名的緊張起來,
深怕延誤他們的下班時間....
雖然,我是奧客,但我也很簡單.....隨便師傅上幾道,目的..只是解解饞罷了!
因為是同行,知道師傅忙了半天,需要午休來補充體力.....
哪能要求一道一道上,全上一點也無所謂的...
先上熱茶
來自南方澳的魚鮮
南方澳的金目鯛
97年去日本築地,二姐買的金目鯛....
好像體型不太一樣耶!!
現磨的哇沙咪..一定要的啦!
客人點的
要是我荷包滿滿,點一盤這個來吃,真是莫大的幸福啊!!
可惜,我不是貴婦....
吃不到..看看也好
真鯛薄造佐水果醋
越嚼越有味......
牡丹蝦頭熬煮味噌湯
應該算是我這一餐的重頭戲....
不然..我會哭著回家的...呵呵........
美麗的二重奏....牡丹蝦與海膽
另一個角度
再看一眼....
牡丹蝦甜又綿綿的...忍不住我又吞了一下口水...
海膽...是我吃日料,每次都想吃的一款....
筍子與微炙大腹鮪魚佐明太子醬
吃完大大的滿足.....後來又覺得意猶未盡....恨不得口袋夠深...
可以再點一份來吃....
大目ただき
吃飽的握壽司
鮪魚握壽司
微炙海麗握壽司
微炙鮭魚握壽司
那一天...我一個人孤零零的坐在板前吃.....
我好像很少一個人吃飯?
看著師傅忙著清洗板前,看著員工陸續打卡走人....
我想....以後吃飯,還是邀個伴好了...
我想...以後吃飯還是在餐廳正常營業時間內吃好了....
雖然,沒有餐廳會趕客人的,但....自己就會莫名的緊張起來,
深怕延誤他們的下班時間....
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